Buchtipp des Monats - Sachbuch
Jahresarchiv
- Belletristik
- Sachbuch
2026
Kafkas Kochbuch : Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten
herausgegeben von Eva Gritzmann und Denis Scheck
Franz Kafka trieb mit seinen Ernährungsgewohnheiten alle in den Wahnsinn. Das lag an seinem legendären Kochbuch.
Neben Thomas Mann und Rainer Maria Rilke war auch Franz Kafka Gast in Dr. Lahmans Sanatorium bei Dresden. Er lernte dort das »Hygienische Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Kurgäste« kennen und damit eine Küche, die ins Herz unserer modernen Ernährungsmedizin zielt. Es macht Lust auf Kochen und Genießen und ein detaillierter Jahresplan vereinfacht die abwechslungsreiche und saisonale Ernährung. In der von Eva Gritzmann und Denis Scheck herausgegebenen und mit einem Vorwort versehenen Ausgabe, stellen die beiden auch die Beziehungen zum Werk Kafkas her. Ganz nebenbei liefern sie so auch einen Schlüssel zu Kafkas Leben und seinen literarischen Texten vom »Hungerkünstler« bis zum »Brief an den Vater« mit.
(Quelle: Verlag)
Ein Radiointerview mit dem Literaturkritiker und Herausgeber von "Kafkas Kochbuch" Denis Scheck gibt es hier zum Nachhören.
Eckdaten
Kafkas Kochbuch : Franz Kafkas vegetarische Verwandlung in 544 Rezepten / herausgegeben von Eva Gritzmann und Denis Scheck. – Stuttgart: Klett-Cotta, 2025. – 445 Seiten
Quelle: Klett-Cotta Verlag
Christopher Clark: Skandal in Königsberg
Eine Geschichte von Moral, Medien und Politik aus dem alten Preußen
Bestsellerautor und Preußen-Experte Christopher Clark entführt uns ins frühe 19. Jahrhundert, in eine Welt voller Intrigen und Verrat.
Königsberg, die verschlafene Kleinstadt und einstige Residenz von Immanuel Kant, wird in den späten 1830er-Jahren zum Schauplatz eines spektakulären Skandals, der zwei lutherischen Predigern zum Verhängnis werden soll. Sensationelle Anschuldigungen und dunkle erotische Geheimnisse erschüttern das Vertrauen der Gemeinschaft und versetzen die preußischen Behörden in Aufruhr. Meisterhaft erzählt Clark, wie religiöser Eifer, sexuelle Ausschweifungen und menschliche Unberechenbarkeit die Stadt ins Chaos stürzen, zu einer Zeit, in der moralische Fehltritte als Vorboten neuer Unruhen gefürchtet wurden. Eine kaum bekannte Episode aus dem alten Preußen – und ein Skandal, der überraschende Parallelen zur Gegenwart aufweist.
(Quelle: Verlag)
Ein Radiointerview mit Christopher Clark zu "Skandal in Königsberg" im rbb vom 25.11.2025 finden Sie hier
Pressestimmen
Historisch-packende Lektüre auf höchstem Niveau.
Westdeutsche Zeitung, 22.11.2025
Eckdaten
Christopher Clark: Skandal in Königsberg : Eine Geschichte von Moral, Medien und Politik aus dem alten Preußen. - München: DVA, 2025. - 222 Seiten. - ISBN 978-3-421-07049-4
Quelle: Verlag